SALADE DE CRUDITES

ou

SALADE DE GESIERS DE CANARD

Au Vinaigre de Framboises

ou

MELON NATURE

ou

MOULES A LA MARINIERE

ou

QUICHE MAISON

_________

MINCE AND TATTIES

(viande hachée,carottes et petits pois)

recette écossaise

ENTRECOTE GRILLEE

Beurre Maitre d'Hôtel

Pommes Sautées

Salade Verte

ou

FILET DE SANDRE

AU BEURRE NANTAIS

Epinards

Au Coteaux du Layon

ou

SALADE TIEDE DE LANGOUSTINES

(Décortiquées)

________

PAVE DE FILET DE BŒUF

AU POIVRE

Pommes Sautées

Salade Verte

ou

POTEE DE LA MER

Julienne de Légumes

_________


DESSERTS AU CHOIX

( à la carte )