
DEMI-HOMARD THERMIDOR

CANETTE FARCIE A LA ROB ROY
Flambée au whisky sur un lit de Bruyère
Purée de Panais
Embeurrée de Salsifis
Garniture Forestière

DELICE MARIE STUART DE LA ST VALENTIN
Dumpling au Butter Scotch
Trifle à l’Orange
Fondant au chocolat
49 euros prix net